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Chiara Lazzarin
Una buona cuoca è come una maga che dispensa felicità
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HomeProdotti taggati “pasta all'uovo”
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  • pasta fresca ripiena all'uovo
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    BUONO REGALO: LA PASTA FRESCA DI COPPIA!

    Corsi
    €160.00

    Corso pratico di coppia di tre ore
    DATA: LA DECIDEREMO INSIEME! il buono ha validità tre mesi.
    ORARIO: 16-19

    In questa cooking class di coppia scopriremo insieme tutti i segreti per preparare la sfoglia all’uovo; realizzeremo quindi i principali formati (tortelli, plin, agnolotti) con due ripieni, uno di carne e uno vegetariano.
    Al termine della cooking class degusteremo un assaggio della pasta realizzata accompagnata da un bicchiere di Barbera.
    Posti: una coppia
    Costo (da intendersi a coppia): 160 euro

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Chi sono

Chi sono

Mi chiamo Chiara, +40 anni, piemontese con origini venete.
Un pugno di farina e una ciotola di patate lesse: il mio primo ruolo in cucina ha avuto origine così.

Il mio compito era quello di fare la riga agli gnocchi con i rebbi della forchetta: due rigati e uno in bocca, più o meno il ritmo era quello.

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@chiaratraifornelli
👯‍♀️Farine uguali 🙇🏼‍♀️Stesso procedimento 🤷‍♀️D 👯‍♀️Farine uguali 
🙇🏼‍♀️Stesso procedimento 
🤷‍♀️Due impasti per la pasta fresca all’uovo completamente diversi 

Uno perfetto per la stesura, l’altro inutilizzabile. 

Sai dirmi il perché? 

Scrivimi nei commenti la tua risposta! 

#pastafresca #impasti #farina
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Quale di questi corsi ti ispira di più? Scrivimelo nei commenti! 👇
#chiaratraifornelli #corsidicucina #gyoza #frolla #pizzainteglia
💕San Valentino: Cioccolatini. Rose. Anelli. 💕💕💕 💕San Valentino: 

Cioccolatini.
Rose.
Anelli.

💕💕💕💕Oppure… farina ovunque e risate vere.

Io voto la seconda.

Corsi di coppia
Pizza & cocktail · Pasta fresca · Gyoza
Eataly + Castiglione
Buono regalo valido 3 mesi 🤍
Vai sul sito www.chiaratraifornelli.com oppure al link in bio e scegli il tuo corso!
Gennaio 2026 alla scuola di cucina di @eatalytorin Gennaio 2026 alla scuola di cucina di @eatalytorino: 
come da copione abbiamo messo un sacco le mani in pasta, tra pasta fresca, raviolo aperto di Gualtiero Marchesi, ramen e gyoza (che la forza della farina sia con noi!). 

Ma non solo: abbiamo affrontato crêpes, sformati, risotti, brasati e ossobuco con l’ABC della cucina. 

Insomma ci siamo divertiti, abbiamo mangiato, condiviso e imparato.

Perché fare rimane sempre il miglior modo per imparare! 

#scuoladicucina #eataly #eatalytorino
Se avessi saputo che …. Erano così carini e simpa Se avessi saputo che …. 
Erano così carini e simpatici, me li sarei tenuti a casa anche tutta la domenica, e avremmo continuato ad impastare e fare gyoza come se non ci fosse stato un domani! 

Grazie ai partecipanti del corso di coppia Ramen &gyoza: @marco_menduni e @noemi_neni 
@stefano_greppi e @barbie_tippy 
Mariacarola e Gianluca. 

Che la forza della farina vi accompagni sempre (ormai mantra di tutto il 2026) 😂😂

E grazie a @vitto.digioia per essere stata un secondo braccio perfetto! ❤️

Se vuoi partecipare ai corsi in programma a Castiglione Torinese trovi tutte le date disponibili sul sito www.chiaratraifornelli.com 

Ti aspetto! 

#corsidicucina #pastafresca #gyoza
Primo corso di pizza dell’anno! 🍕 Le mie sister co Primo corso di pizza dell’anno! 🍕
Le mie sister corsiste sono state fantastiche ❤️
Una piccola gara di impasti tra sorelle e un risultato a prova di degustazione di mariti affamati 🤤 

Vieni anche tu a mettere le mani in pasta con me ☺️
Ti aspetto!
🎁 LAST MINUTE REGALI DI NATALE 🎄 💫Regala un cors 🎁 LAST MINUTE REGALI DI NATALE 🎄 

💫Regala un corso di cucina:

- pizza
- focaccia
- pasta fresca 
- gyoza e ramen 

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📍Castiglione Torinese 
📌posti limitati !
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@2025 - Tutti i diritti sono riservati - Chiaratraifornelli P.IVA 12330560017


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