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Sold out
PASTA RIPIENA PER NATALE & BARBERA
€70.00Corso pratico di tre ore
DATA: 29/11/25
ORARIO: 16-19
In questa cooking class prepareremo insieme l’impasto della pasta all’uovo e il ripieno in vista delle festività natalizie, con un focus particolare sulle tecniche di chiusura.
Al termine della cooking class degusteremo un assaggio della pasta realizzata accompagnata da un bicchiere di Barbera.
Posti: 4
Costo: 70 euro -
BUONO REGALO: GYOZA DI COPPIA E BIRRA!
€130.00Corso pratico privato di coppia di due oreDATA: LA SCEGLIEREMO INSIEME! Il buono ha validità di tre mesi.ORARIO: 16-18In questa cooking class di coppia prepareremo insieme l’impasto e il ripieno, con un focus particolare sulle tecniche di chiusura e sulla cottura: croccante alla base, morbida in superficie!Al termine della cooking class degusteremo i gyoza realizzati accompagnati da birra giapponese.Posti: una coppiaCosto (da intendersi a coppia): 130 euro -
BUONO REGALO: RAMEN GIAPPONESE E GYOZA DI COPPIA!
€160.00Corso pratico di coppia di tre ore
DATA: LA SCEGLIEREMO INSIEME! Il buono ha validità di tre mesi.
ORARIO: 16/19
In questa cooking class di coppia scopriremo insieme tutti i segreti per preparare un ottimo ramen a casa propria, partendo dalla realizzazione del brodo, della pasta ramen e di tutti gli ingredienti che compongono il piatto, ovvero nitamago, aomomo, chashu.
Contemporanemente prepareremo insieme l’impasto dei gyoza e il ripieno, con un focus particolare sulle tecniche di chiusura e sulla cottura: croccante alla base, morbida in superficie!
Al termine della cooking class degusteremo un assaggio delle preparazioni.
Posti: una coppia
Costo (da intendersi a coppia): 160 euro -
BUONO REGALO: LA PASTA FRESCA DI COPPIA!
€160.00Corso pratico di coppia di tre ore
DATA: LA DECIDEREMO INSIEME! il buono ha validità tre mesi.
ORARIO: 16-19In questa cooking class di coppia scopriremo insieme tutti i segreti per preparare la sfoglia all’uovo; realizzeremo quindi i principali formati (tortelli, plin, agnolotti) con due ripieni, uno di carne e uno vegetariano.
Al termine della cooking class degusteremo un assaggio della pasta realizzata accompagnata da un bicchiere di Barbera.
Posti: una coppia
Costo (da intendersi a coppia): 160 euro -
Sold out
GYOZA DI COPPIA E BIRRA – 21/12/25
€130.00Corso pratico di coppia di due oreDATA: 21/12/25ORARIO: 16-18In questa cooking class di coppia prepareremo insieme l’impasto e il ripieno, con un focus particolare sulle tecniche di chiusura e sulla cottura: croccante alla base, morbida in superficie!Al termine della cooking class degusteremo i gyoza realizzati accompagnati da birra giapponese.Posti: 3 coppieCosto (da intendersi a coppia): 130 euro -
Sold out
RAMEN GIAPPONESE E GYOZA DI COPPIA – 29/12/25
€160.00Corso pratico di coppia di tre ore
DATA: 29/12/25
ORARIO: 16/19
In questa cooking class di coppia scopriremo insieme tutti i segreti per preparare un ottimo ramen a casa propria, partendo dalla realizzazione del brodo, della pasta ramen e di tutti gli ingredienti che compongono il piatto, ovvero nitamago, aomomo, chashu.
Contemporanemente prepareremo insieme l’impasto dei gyoza e il ripieno, con un focus particolare sulle tecniche di chiusura e sulla cottura: croccante alla base, morbida in superficie!
Al termine della cooking class degusteremo un assaggio delle preparazioni.
Posti: 3 coppie
Costo (da intendersi a coppia): 160 euro -
Sold out
RAMEN GIAPPONESE E GYOZA DI COPPIA – 10/01/26
€160.00Corso pratico di coppia di tre ore
DATA: 29/12/25
ORARIO: 16/19
In questa cooking class di coppia scopriremo insieme tutti i segreti per preparare un ottimo ramen a casa propria, partendo dalla realizzazione del brodo, della pasta ramen e di tutti gli ingredienti che compongono il piatto, ovvero nitamago, aomomo, chashu.
Contemporanemente prepareremo insieme l’impasto dei gyoza e il ripieno, con un focus particolare sulle tecniche di chiusura e sulla cottura: croccante alla base, morbida in superficie!
Al termine della cooking class degusteremo un assaggio delle preparazioni.
Posti: 3 coppie
Costo (da intendersi a coppia): 160 euro -
LA PASTA FRESCA ALL’UOVO DI COPPIA – TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO E BARBERA – 17/01/26
€130.00Corso pratico di coppia di due oreDATA: 17/01/26ORARIO: 16-18In questa cooking class di coppia scopriremo insieme tutti i segreti per preparare la sfoglia all’uovo, classica e colorata. Realizzeremo le tagliatelle paglia e fieno e vedremo altri formati della pasta all’uovo.Al termine della cooking class degusteremo un assaggio della pasta realizzata accompagnata da un bicchiere di Barbera.Posti: 3 coppieCosto (da intendersi a coppia): 130 euro -
LA PASTA RIPIENA DI COPPIA – AGNOLOTTI, PLIN & BARBERA- 24/01/26
€160.00Corso pratico di tre oreDATA: 24/01/26ORARIO: 16-19In questa cooking class di coppia prepareremo insieme l’impasto e il ripieno, con un focus particolare sulle tecniche di chiusura.Al termine della cooking class degusteremo un assaggio della pasta realizzata accompagnata da un bicchiere di Barbera.Posti: 3 coppieCosto (da intendersi a coppia): 160 euro -
PIZZA IN TEGLIA E BOLLICINE DI COPPIA- 07/02/26
€120.00Corso pratico di coppia di due ore.
DATA: 07/02/26
ORARIO: 16-18
In questa cooking class di coppia scopriremo insieme tutti i segreti per preparare la pizza in teglia, partendo dalla realizzazione dell’impasto, agli ingredienti e alla tecnica di stesura e cottura.
Al termine della cooking class degusteremo un assaggio di pizza accompagnato da un bicchiere di bollicine.
Posti: 3 coppie
Costo (da intendersi a coppia): 120 euro -
GYOZA DI COPPIA E BIRRA – 08/02/26
€130.00Corso pratico di coppia di due oreDATA: 08/02/26ORARIO: 16-18In questa cooking class di coppia prepareremo insieme l’impasto e il ripieno, con un focus particolare sulle tecniche di chiusura e sulla cottura: croccante alla base, morbida in superficie!Al termine della cooking class degusteremo i gyoza realizzati accompagnati da birra giapponese.Posti: 3 coppieCosto (da intendersi a coppia): 130 euro -
RAMEN GIAPPONESE DI COPPIA- 28/02/26
€140.00Corso pratico di due ore.DATA: 28/02/26ORARIO: 17-19In questa cooking class di coppia scopriremo insieme tutti i segreti per preparare un ottimo ramen a casa propria, partendo dalla realizzazione del brodo, della pasta ramen e di tutti gli ingredienti che compongono il piatto, ovvero nitamago, aomomo, chashu.Al termine della cooking class degusteremo un assaggio del ramen realizzato.Posti: 3 coppieCosto (da intendersi a coppia): 140 euro -
LA PASTA COLORATA DI COPPIA: I TORTELLI – 01/03/26
€140.00Corso pratico di coppia di due ore
DATA: 01/03/26
ORARIO: 17-19
In questa cooking class di coppia scopriremo insieme tutti i segreti per preparare la sfoglia all’uovo; realizzeremo quindi i tortelli colorati con un ripieno vegetariano.
Al termine della cooking class degusteremo un assaggio della pasta realizzata accompagnata da un bicchiere di Barbera.
Posti: 3 coppie
Costo (da intendersi a coppia): 140 euro -
IL GIRO DEL MONDO A TAVOLA: VIAGGIO IN INDIA- 07/03/26
€160.00Corso pratico di tre ore
DATA: 07/03/26
ORARIO: 15-18
Passaporto, trolley e tanta curiosità: sei pronto a partire per un viaggio nella cucina indiana?
In questo corso pratico di tre ore andremo a preparare insieme tutti gli elementi che costituiscono un piatto unico: pane paratha, Dahl di lenticchie e i samosa.
Al termine della cooking class degusteremo un assaggio di quanto realizzato.
Posti: 3 coppie
Costo (da intendersi a coppia): 160 euro -
GYOZA COLORATI E COCKTAIL – 08/03/26
€55.00Corso pratico di due ore.
DATA: 08/03/26
ORARIO: 17-19
Quale modo migliore per festeggiare la festa della donna se non scoprire tutti i segreti per fare i gyoza colorati?
Prepareremo insieme l’impasto e il ripieno, con un focus particolare sulle tecniche di chiusura e sulla cottura: croccante alla base, morbida in superficie!
Al termine della cooking class degusteremo i gyoza realizzati accompagnati da un cocktail.
Posti: 6 persone
Costo: 55 euro -
PIZZA IN TEGLIA E BOLLICINE- 21/03/26
€55.00Corso pratico di due ore.
DATA: 21/03/26
ORARIO: 16-18
In questa cooking class scopriremo insieme tutti i segreti per preparare la pizza in teglia, partendo dalla realizzazione dell’impasto, agli ingredienti e alla tecnica di stesura e cottura.
Al termine della cooking class degusteremo un assaggio di pizza accompagnato da un bicchiere di bollicine.
Posti: 6
Costo: 55 euro -
LA FROLLA- 29/03/26
€65.00Corso pratico di tre ore.
DATA: 29/03/26
ORARIO: 16-19
In questa cooking class scopriremo insieme tutti i segreti per preparare la frolla perfetta: ingredienti, temperature, stesura, cottura.
Ogni corsista realizzerà la sua frolla e realizzeremo insieme una piccola crostata.
Posti: 6
Costo: 65 euro