La torta di rose salata è una nuvola farcita con una crema di verdura (in questo caso gambi di carciofo) e tanto, tanto formaggio! Il trucco per ottenere una vera …
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W LA PASTA MATTA! Se la provate non la mollate più! Facile da fare, leggera e delicata, senza burro ma solo con olio, quindi adatta anche ad una cucina vegana …
Perché orzotto trentino rivisitato? Un giorno la smetterò di mettere il mio tocco nelle ricette tradizionali e mi atterrò fedelmente alla procedura originale; per ora, miei cari lettori, sappiate che …
La galette più famosa è ovviamente la galette bretonne , un piatto tradizionale della Bretagna, a nord-ovest della Francia: sostanzialmente, delle crépes salate con una base di impasto di sola …