A Castiglione Torinese i nuovi corsi di cucina che si ripetono a frequenza mensile!
Tante e diverse le materie trattate, dalla cucina giapponese alla pizza in teglia, nonché immancabile la realizzazione della pasta fresca, secca e ripiena!
CHE COSA OFFRIAMO?
Un corso pratico di cucina di tre ore (orario 16-19), a cui seguirà un aperitivo e una piccola degustazione con i corsisti.
QUI TUTTE LE DATE DISPONIBILI:
- SABATO 04 OTTOBRE 2025: RAMEN GIAPPONESE E SUSHI PIEMONTESE
Docenti: Chiara Lazzarin e Veronica Geraci, Insegnanti di cucina AICI.
Un corso pratico di cucina dedicato a due grandi classici della cucina giapponese: il miso ramen e il sushi in versione piemontese.
Durante il corso imparerai:
- le basi del brodo perfetto per un ramen ricco e avvolgente
- le tecniche per preparare tutti gli ingredienti che lo compongono
- I segreti per imparare il riso del sushi alla perfezione
- La preparazione e la composizione del sushi
Il corso è rivolto sia a principianti che a chi ha già esperienza in cucina e vuole perfezionare le proprie abilità.
- Dove: Castiglione Torinese
- Quando: 04/10/2025
- Durata: tre ore
- Posti limitati: max 10 persone
- Costo: 100 euro
- Iscrizione: inviare un messaggio WhatsApp al numero 3290097942 oppure una mail a chiaratraifornelli@gmail.com
- SABATO 25 OTTOBRE 2025: GYOZA DAL GIAPPONE AL PIEMONTE
Un corso pratico di cucina dedicato alla preparazione dei più famosi ravioli giapponesi, con doppio ripieno: in versione giapponese e piemontese!
Durante il corso imparerai:
- come preparare il corretto impasto dei gyoza
- la realizzazione dei ripieni
- la chiusura dei gyoza e la cottura
Il corso è rivolto sia a principianti che a chi ha già esperienza in cucina e vuole perfezionare le proprie abilità.
- Dove: Castiglione Torinese
- Quando: 25/10/2025
- Durata: tre ore
- Posti limitati: max 8 persone
- Costo: 85 euro
- Iscrizione: inviare un messaggio WhatsApp al numero 3290097942 oppure una mail a chiaratraifornelli@gmail.com
- SABATO 08 NOVEMBRE 2025: LE BASI DELLA PASTA FRESCA
Un corso pratico di cucina dedicato alla realizzazione della pasta fresca all’uovo e i sughi d’accompagnamento.
Durante il corso imparerai:
- come preparare l’impasto della pasta all’uovo
- come tirare la pasta a mattarello
- realizzazione dei formati classici, tagliatelle, pappardelle, farfalle
Il corso è rivolto sia a principianti che a chi ha già esperienza in cucina e vuole perfezionare le proprie abilità.
- Dove: Castiglione Torinese
- Quando: 08/11/2025
- Durata: tre ore
- Posti limitati: max 8 persone
- Costo: 60 euro
- Iscrizione: inviare un messaggio WhatsApp al numero 3290097942 oppure una mail a chiaratraifornelli@gmail.com
- SABATO 29 NOVEMBRE 2025: PASTA RIPIENA PER NATALE!
Un corso pratico di cucina dedicato alla realizzazione della pasta ripiena all’uovo e i sughi d’accompagnamento.
Durante il corso imparerai:
- come preparare l’impasto della pasta all’uovo
- la preparazione del ripieno
- realizzazione dei formati classici: ravioli, tortelloni e tortellini
Il corso è rivolto sia a principianti che a chi ha già esperienza in cucina e vuole perfezionare le proprie abilità.
- Dove: Castiglione Torinese
- Quando: 29/11/2025
- Durata: tre ore
- Posti limitati: max 8 persone
- Costo: 70 euro
- Iscrizione: inviare un messaggio WhatsApp al numero 3290097942 oppure una mail a chiaratraifornelli@gmail.com
DOMENICA 30 NOVEMBRE 2025: A TUTTO PLIN!
Un corso pratico di cucina dedicato alla realizzazione della pasta ripiena all’uovo e i sughi d’accompagnamento.
Durante il corso imparerai:
- come preparare l’impasto della pasta all’uovo
- la preparazione di un ripieno
- realizzazione del formato del plin classico
Il corso è rivolto sia a principianti che a chi ha già esperienza in cucina e vuole perfezionare le proprie abilità.
- Dove: Castiglione Torinese
- Quando: 29/11/2025
- Durata: tre ore
- Posti limitati: max 8 persone
- Costo: 70 euro
- Iscrizione: inviare un messaggio WhatsApp al numero 3290097942 oppure una mail a chiaratraifornelli@gmail.com
NON HAI TROVATO UNA DATA DISPONIBILE? Mandami un messaggio al numero 3290097942 e vedremo di soddisfare le tue richieste!
Buongiorno Chiara, siamo stati già tuoi corsisti presso eataly, volevo sapere i costi ei corsi a Castiglione, grazie
Buongiorno Marcella! Per quanto riguarda i corsi a Castiglione dipende un po’ da cosa vorreste fare, nel senso che possiamo personalizzare il corso a seconda delle vostre esigenze. Le lascio il mio numero così mi può mandare un messaggio su whatsapp e possiamo valutare cosa poter fare insieme!
3290097942