Poche tecniche in cucina danno soddisfazione come grigliare. Sarà la convivialità, i profumi, gli aromi, lo sfrigolio delle marinature a contatto con il…
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Dentro alla Pentola- Il corso di cucinaTi racconto le farine
Torta di rose salata con crema di carciofo
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Mondare: operazione che si esegue per la frutta e la verdura. Consiste nell’eliminare tutte le parti non udibili (terra, parti avvizzite, rosicchiate, ecc)…
Come fare il pollo arrosto (con patate)perfetto?Ecco qui tutti i passaggi! Pochi piatti sono tanto gratificanti da preparare (e mangiare) come un semplice…
