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Chiara Lazzarin
Una buona cuoca è come una maga che dispensa felicità
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schiscetta

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Chi sono

Chi sono

Chi sono

Mi chiamo Chiara, +40 anni, piemontese con origini venete. Un pugno di farina e una ciotola di patate lesse: il mio primo ruolo in cucina ha avuto origine così.

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💕San Valentino: Cioccolatini. Rose. Anelli. 💕💕💕 💕San Valentino: 

Cioccolatini.
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💕💕💕💕Oppure… farina ovunque e risate vere.

Io voto la seconda.

Corsi di coppia
Pizza & cocktail · Pasta fresca · Gyoza
Eataly + Castiglione
Buono regalo valido 3 mesi 🤍
Vai sul sito www.chiaratraifornelli.com oppure al link in bio e scegli il tuo corso!
Gennaio 2026 alla scuola di cucina di @eatalytorin Gennaio 2026 alla scuola di cucina di @eatalytorino: 
come da copione abbiamo messo un sacco le mani in pasta, tra pasta fresca, raviolo aperto di Gualtiero Marchesi, ramen e gyoza (che la forza della farina sia con noi!). 

Ma non solo: abbiamo affrontato crêpes, sformati, risotti, brasati e ossobuco con l’ABC della cucina. 

Insomma ci siamo divertiti, abbiamo mangiato, condiviso e imparato.

Perché fare rimane sempre il miglior modo per imparare! 

#scuoladicucina #eataly #eatalytorino
Se avessi saputo che …. Erano così carini e simpa Se avessi saputo che …. 
Erano così carini e simpatici, me li sarei tenuti a casa anche tutta la domenica, e avremmo continuato ad impastare e fare gyoza come se non ci fosse stato un domani! 

Grazie ai partecipanti del corso di coppia Ramen &gyoza: @marco_menduni e @noemi_neni 
@stefano_greppi e @barbie_tippy 
Mariacarola e Gianluca. 

Che la forza della farina vi accompagni sempre (ormai mantra di tutto il 2026) 😂😂

E grazie a @vitto.digioia per essere stata un secondo braccio perfetto! ❤️

Se vuoi partecipare ai corsi in programma a Castiglione Torinese trovi tutte le date disponibili sul sito www.chiaratraifornelli.com 

Ti aspetto! 

#corsidicucina #pastafresca #gyoza
Primo corso di pizza dell’anno! 🍕 Le mie sister co Primo corso di pizza dell’anno! 🍕
Le mie sister corsiste sono state fantastiche ❤️
Una piccola gara di impasti tra sorelle e un risultato a prova di degustazione di mariti affamati 🤤 

Vieni anche tu a mettere le mani in pasta con me ☺️
Ti aspetto!
🎁 LAST MINUTE REGALI DI NATALE 🎄 💫Regala un cors 🎁 LAST MINUTE REGALI DI NATALE 🎄 

💫Regala un corso di cucina:

- pizza
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📍Castiglione Torinese 
📌posti limitati !
🇮🇹 La cucina italiana è patrimonio UNESCO! Perch 🇮🇹 La cucina italiana è patrimonio UNESCO! 

Perché? 

Perché abbiamo la pasta, tagliatelle, lasagne, spaghetti e la carbonara. 

Perché abbiamo la pizza. La pizza, ragazzi. 

Perché ogni regione ha la sue chicche, anzi, ogni famiglia ha la ricetta più buona, e nascono mille diatribe su come si fa. 

Perché a Natale si pensa prima al cibo e poi ai regali. 

Perché siamo l’unico popolo che a tavola mentre mangia parla di cibo, fateci caso. 

Perché saremo anche italiani spaghetti e mandolino, ma in cucina non ci batte nessuno. 

Orgogliosa di essere insegnate @aici_online e portare nelle mie lezioni pasta fresca, pizza e ABC della cucina!
🍜🥟Ramen & Gyoza: un duo perfetto per un team build 🍜🥟Ramen & Gyoza: un duo perfetto per un team building natalizio interattivo e divertente! 

Al secondo impasto (quello dei gyoza) hanno avuto un piccolo cedimento psicologico, ma si sono ripresi alla grandissima con le difficili chiusure!! 

Bravissimi tutti e grazie per averci scelto @robertocooperbortolussi! 

#corsidicucina #ramen #gyoza #cucinagiapponese #teambuilding
🎄Ufficalmente in mood natalizio. Tortellini, pli 🎄Ufficalmente in mood natalizio. 

Tortellini, plin, agnolotti, tortelli … 

Farina, uova, spianatoia e rotella. 

Il momento più bello? Quando siete tutti impegnati a fare la vostra pasta e vi estraniate dal mondo. Potrei lasciarvi ore lí, non vi accorgereste nemmeno della mia assenza! 

Il magico mondo della farina, della creazione ancora fatta a mano. Una delle poche cose che ci fanno staccare davvero la testa da tutto il resto! 

#corsidicucina #pastafrescafattaincasa #pastaalluovo #tortellinibolognesi #plin #agnolotti #natalesiavvicina
🎄 Vuoi portare in tavola una vera magia di Natale? 🎄 Vuoi portare in tavola una vera magia di Natale?
Il 29 novembre 2025 a Castiglione Torinese preparo con te agnolotti, tortelloni e plin fatti a mano… proprio come quelli delle foto!

👩‍🍳 Corso pratico: imparerai a fare l’impasto della pasta all’uovo, i segreti per preparare un ottimo ripieno e tutte le tecniche tradizionali! 

🍷Al termine del corso ci sarà un assaggio di quanto realizzato accompagnato da un bicchiere di Barbera. 

🎁 Idea regalo di Natale
Un’esperienza gourmet da vivere o da regalare.

🔥 Ultimi 4 posti disponibili!
👉 Prenota ora il tuo posto! (link in bio)

📍 Castiglione Torinese
📅 29/11/25

#corsidicucina #pastafresca #pastalovers #plin

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Chi sono

Chi sono

Mi chiamo Chiara, +40 anni, piemontese con origini venete.
Un pugno di farina e una ciotola di patate lesse: il mio primo ruolo in cucina ha avuto origine così.

Il mio compito era quello di fare la riga agli gnocchi con i rebbi della forchetta: due rigati e uno in bocca, più o meno il ritmo era quello.

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Ma non solo: abbiamo affrontato crêpes, sformati, risotti, brasati e ossobuco con l’ABC della cucina. 

Insomma ci siamo divertiti, abbiamo mangiato, condiviso e imparato.

Perché fare rimane sempre il miglior modo per imparare! 

#scuoladicucina #eataly #eatalytorino
Se avessi saputo che …. Erano così carini e simpa Se avessi saputo che …. 
Erano così carini e simpatici, me li sarei tenuti a casa anche tutta la domenica, e avremmo continuato ad impastare e fare gyoza come se non ci fosse stato un domani! 

Grazie ai partecipanti del corso di coppia Ramen &gyoza: @marco_menduni e @noemi_neni 
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