Cosa pensi se dico taralli? Estate, mare, spiaggia, birra ghiacciata e spuntino dopo un lungo bagno? Oppure montagna, sole e giusta ricompensa dopo una bella camminata? (Con birra ghiacciata, naturalmente …
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Treccia con zucchine e provolone: un ottimo sistema per recuperare delle zucchine non proprio al top e realizzare una deliziosa brioche salata! Mi sono ispirata alla bakba per realizzare questa …
Empanadas: uno dei cibi da asporto più famosi al mondo! Piatto tipico dell’Argentina e, più in generale, di tutta l’America Latina, le empanadas sono perfette per placare la fame con …
La pizza in teglia è stata una delle prove più estenuanti dell’ultimo anno. Peggio che fare la fila in posta. Ho provato e riprovato un’infinità di volte, cambiando tutto: farina, …
Prova e riprova. Credo che questa sia stata una delle ricette che ho provato più volte fino ad arrivare all’effetto desiderato, ovvero una focaccia soffice e ben alveolata, con la …
La focaccia senza impasto è una delle ricette che ho fatto e rifatto più volte nel corso degli anni. E, soprattutto, la più spacciata tra amici, parenti, sul web, nei …