Farina di segale integrale: ma che bella scoperta! 🙂 In realtà in Italia non è mai stata molto utilizzata nella panificazione, mentre è …
La pita, ovvero come fare il pane senza accendere il forno ottenendo un ottimo risultato! É il classico pane di origine mediorientale, uno …
La focaccia in padella è una ricetta che ho fatto e rifatto un’infinità di volte, che mi ha sempre salvato da una cena …
Cosa pensi se dico taralli? Estate, mare, spiaggia, birra ghiacciata e spuntino dopo un lungo bagno? Oppure montagna, sole e giusta ricompensa dopo …
Treccia con zucchine e provolone: un ottimo sistema per recuperare delle zucchine non proprio al top e realizzare una deliziosa brioche salata! Mi …
Empanadas: uno dei cibi da asporto più famosi al mondo! Piatto tipico dell’Argentina e, più in generale, di tutta l’America Latina, le empanadas …