Le spezie: un ingrediente fondamentale in cucina. Se ben dosate, usate con parsimonia e nel giusto bilanciamento, riescono a dare il tocco in più alle preparazioni. Un esempio? Pensate ad …
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Se vi è capitato di girovagare per le calli di Venezia vi sarete sicuramente imbattuti in qualche locale tipico, le osterie, dove si possono assaggiare i cicchetti e bere un …
“”Alimenti surgelati? Ma come? Hai sempre decantato la freschezza dei prodotti, l’acquisto a km 0, la spesa al mercato di zona e chi più ne ha ne metta!” Mi immagino …
Come recuperare gli scarti delle verdure in modo intelligente e, perché no, anche fantasioso? Questo post vi spiegherà come fare! COSA SI INTENDE PER SCARTI DELLE VERDURE? Tolte tutte le …
